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Sonntag, 16.10.2005	Hiermit endet das Tagebuch 2005: Habe heute alle Chilistöcke ausgegraben und komopostiert. Entgegen meiner Vorstellung konnte ich nur 4 Stöcke überwintern da ich keinen geeigneten Raum zur Verfügung habe. Alles in allem kann gesagt werden. Das Chilijahr 2005 war trotzt schlechtem und kaltem Wetter ein Erfolg. Allen Besuchern meiner Seiten herzlichen Dank das ihr euch die Zeit genommen habt.............auf ein Neues 2006.
Sonntag, 09.10.2005	Ernte: Konnte heute nochmals 1200 Gramm Hotazel und Carribean Red abernten. Die meisten waren schon rot, etwa 20% noch orange. Die Pflanzen sind noch alle im Freien, da das Wetter wieder besser wurde und es auch Temperaturen bis 18 Grad am Tag hat. Ende der Woche werde ich die restlichen Big Sun und Red Savinas abernten.
Sonntag, 01.10.2005	Ernte:Bei Dauerregen 505 Gramm Big Sun, 57 Gramm Chocolate Habanero, 300 Gramm Hotazel, 294 Gramm Carribean Red und 184 Gramm Thai Sun geerntet. Die Thai Sun und Chocolate Habanero sind nun abgeerntet. Missernte: Bei den Zimbabwe Bird Eyes konnte ich nur ein paar wenige abernten, sie sind definitiv zu spät dran. Werde am kommenden Wochenende die Pflanzen rausholen und in Blumenkisten überwintern.
Donnerstag, 29.09.2005	Ernte: Weitere 480 Gramm Hotazel und Carribean Red geerntet. Das Wetter ist weiterhin gut.
Montag, 26.09.2005	Ernte: Die Ernte geht weiter, insgesamt nochmals über 1900 Gramm geerntet. 556 gr. Big Sun, 394 gr. Hotazel, 449 gr. Lantern, 319 gr. Carribean, 81 gr. Red Savina und 189 gr. Golden Habanero
Sonntag, 25.09.2005	Ernte: Das Wetter ist weiterhin schön, daher habe ich das reinholen der Pflanzen verschoben. Konnte wetere 1330 Gramm der Sorte Thai Sun ernten.
Donnerstag, 22.09.2005	Ernte: Weiter 1565 Gramm Chili geerntet. Die kalten Nächte hinterlassen langsam ihre Spuren, die Blätter fallen haufenweise ab, warte noch das Wochenende mit dem schönen Wetter ab und werde dann die Pflanzen reinholen.
Freitag, 16.09.2005	Ernte: Insgesamt 2880 Gramm Chilis geerntet. Auf dem Bild Big Sun, Carribean Red, Red Savina Habanero, Hot Paper Lantern, Chocolate Habanero und Golden Habanero.
Samstag, 10.09.2005	Ernte: Habe heute weitere 1160 Gramm Chilis der Familie Capsicum Chinense und 400 Gramm Thai Sun geerntet. Seit einigen Tagen bin ich emsig am Samen gewinnen und Chilis trocknen, die ich dann zu Pulver weiter verarbeite. Anfangs Oktober sollte dann der Chilishop aufgeschaltet sein wo ihr das eine oder andere bestellen könnt.
Sonntag, 04.09.2005	Ernte: Konnte heute weitere 980 Gramm Chilis ernten.
Samstag, 03.09.2005	Ernte: Konnte heute wieder 560 Gramm Chilis der Sorten Hotazel, Carribean Red, Big Sun, Chocolat Habanero und Hot Paper Lantern ernten.
Dienstag, 30.08.2005	Ernte: Konnte heute wieder 560 Gramm Chilis der Sorten Hotazel, Carribean Red, Big Sun, Chocolat Habanero und Hot Paper Lantern ernten.
Samstag, 27.08.2005	Reife: Bis auf die Sorten Red Savina und Zimbabwe sind nun alle anderen Sorten reif. Habe heute erneut 460 Gramm Chili geerntet. Auch bei den Red Savina kann es nur noch einige Tage dauern da sie bereits von dunklem Gelb ins Rot übergehen.Sehr ertragreich sind die Sorten Chocolat Habanero und Hot Paper Lantern.
Mittwoch, 24.08.2005	Schlecht Wetter: Konnte heute wieder 380 Gramm Chilis ernten. Der Dauerregen und die Kälte scheint den Pflanzen nichts auszumachen. Meine Tomatenstöcke sind alle seit 2 Wochen krank. Ich denke mal der enorme Aufwand mit der Anzucht im Anfangsstadium bis zum auspflanzen hat sich gelohnt. Auch die Red Savinas werden langsam rot.
Mittwoch, 17.08.2005	Reife: Viele Sorten sind nun reif. Entspitzen: Heute habe ich sämtliche Pflanzen ausgedünnt und entspitzt damit die bestehenden Früchte die volle Kraft für sich in Anspruch nehmen können. Krankheiten: Es sind keinerlei Krankheiten aufgetreten obwohl dieser Sommer alles andere als warm und trocken ausgefallen ist. Das einzige waren wenige faule Früchte, der % Satz liegt jedoch unter 1.
Sonntag, 17.07.2005	Gemüsepaprika: Paprika Sammy ist reif! Alle anderen Sorten bilden reichlich Blüten und Früchte.
Samstag, 09.07.2005	Früchte: Auch golden Habaneros haben nun Früchte. Habe heute die ersten Hotazel geerntet und auch gleich Versucht. Einfach höllisch. Der Aufwand hat sich gelohnt.
Sonntag, 03.07.2005	Reife: Hotazel haben sich nun rot gefärbt, alle weiteren Sorten haben Früchte gebildet. Ausnahme Red Savina und Zimbabwe sowie golden Habanero. Aber auch bei den letzt benannten Sorten kann es nicht mehr lange dauern.
Donnerstag, 23.06.2005	Kalt Wetter: Alle Sorten bis auf die Red Savina und die golden Habanero haben sich vom kalten und nassen Wetter des Monats Mai und 1 Hälfte Juni erholt. Sämtliche Sorten bis auf die Zimbabwe Birds Eye tragen reichlich Blüten oder auch Früchte. Unübertrefflich ist die Sorte Sammy F1, so viele Früchte habe ich noch bei keiner Paprikapflanze in unseren Breitengraden gesehen.
Sonntag, 12.06.2005	Tiefsttemperaturen: Seit einem guten Monat stehen die Chilis nun im Freien. Abgesehen von 3 warmen Tagen mit lauen Nächten war schlecht Wetter. Besonders diese Woche war des guten zuviel. Nachttemperaturen zwischen 2 - 4 Grad. Viele Blätter sind nun gelb und zum absterben verdammt. Einzige Hoffnung die neuen Triebe . Mal sehen wie es weiter geht.
Donnerstag, 19.05.2005	Fliessabdeckung: Heute die Fliess Abdeckung entfernt.
Sonntag, 15.05.2005	Blüten: Die Sorte Sammy hat angefangen zu blühen. Alle Pflanzen heute mit Schachtelhalmbrühe bespritzt. Auch die Plastikfolie wurde heute entfernt. Nun dient nur noch ein Gartenflies als Bedeckung vor der Witterung.
Sonntag, 08.05.2005	Folientunnel: Seit bald einer Woche schlechtes und sehr kaltes Wetter. Trotzdem haben die Hotazel unter dem Folientunnel begonnen zu blühen. Auch Carribean Red und Thai Sun bilden weitere Knospen und Blüten.
Montag, 02.05.2005	Im Freien: Nun sind alle Chilipflanzen im Freien unter dem Folientunnel. Habe mir 4 Stück Red Savina Habanero für auf dem Balkon in Töpfe zurückbehalten. Die gut 80 Pflanzen habe ich zu unterschiedlichen Zeiten ins Freie gepflanzt, entweder morgens zwischen 06.00 - 08.00 Uhr oder am Abend zwischen 17.00 und 19.00 Uhr. Obwohl es sehr warm in den letzten 3 Tagen war, haben sich alle Pflanzen nach gut 12 Stunden vom Stress erholt und die Blätter stehen wieder.
Sonntag, 01.05.2005	Sonnenbrand: Das Fliess hat sich als zu schwach erwiesen, die Thai Sun haben teilweise Sonnenbrand nicht gerade schön zum anschauen, aber weiterhin nicht schlimm, die Blätter werden mit der Zeit abfallen und neue wachsen nach. Heute morgen Carribean Red, Hotazel ,Sammy, Gipsy und Szegedinger gesetzt und gleich mit Fliess und Plastikfolie zugedeckt. Am Nachmittage sahen die Pflanzen ziemlich übel aus, doch schon heute Abend haben sie sich vom Stress erholt und sehen aus wie eh und je. Der zusätzliche Schutz mit Plastkfolie hat sich als richtig erwiesen, kein Sonnenbrand mehr.
Samstag, 30.04.2005	Verpflanzt: Habe heute die Thai Sun ins Freiland gesetzt und zum Schutz vor Sonnenbrand noch für einige Zeit mit Flies zugedeckt.
Mittwoch, 20.04.2005	Schachtelhalm: Sämtliche Chilis und Paprikapflanzen mit Schachtelhalmbrühe gegossen.
Montag, 18.04.2005	Blüten: Bei 9 von 10 Thai Sun Pflanzen haben sich mehrere Blüten geöffnet. Da die Pflanzen noch in der Wohnung stehen, wurde ein bestäuben mit dem Pinsel unumgänglich. Es haben sich auch schon einige Chilis entwickelt. Sollte das Wetter nächste Woche mitspielen, werde ich in der 1. Mai Woche die Pflanzen ins Freiland auspflanzen. Bei allen Paprika und Chilisorten mit Ausnahme der Zimbabwe Bird Eyes haben sich mehrer Blütenknospen gebildet.
Donnerstag, 07.04.2005	Dünger: Heute alle Chili und Paprikapflanzen gegossen und etwas Flüssigdünger beigegeben. Wasserverbrauch 20Liter ! Bei mehreren Thai Sun Chilis haben sich Blüten geöffnet.
Montag, 04.04.2005	Im Freien: Bei den Thai Sun haben sich weitere Blüten gebildet. Pflanzen stehen Tags über im Freien bei einer Temperatur von ca. 16°
Samstag, 02.04.2005	Blüte: Seit gestern blüht die erste Thai Sun. Habe heute die Zusatzbeleuchtung entfernt, da sie nicht mehr nötig scheint. Die Pflanzen sind bereits gross und kräftig und kommen gut mit den herrschenden Bedingungen zu recht. Links unten Chilis, rechts unten Paprika.
Mittwoch, 30.03.2005	Wasserbad: Heute allen 87 Chilipflanzen ein Wasserbad verpasst. Zeitaufwand 2 Stunden. Thai Sun, Hotazel und Carribean Red wachsen schneller als mir lieb ist. Bekomme langsam Platzprobleme ! Die Thai Sun steht kurz vor dem öffnen der ersten Blüten !
Montag, 28.03.2005	Abhärten: Wieder einige Chilitöpfe ins Freie gestellt. Temperatur 15°, leicht windig. Paprika heute ins Wasserbad gelegt damit sich die Erde mal so richtig schön voll saugen kann. Vorsicht vor Staunässe, Töpfe müssen mit Löchern im Boden versehrt sein. Werde morgen das selbe mit den Chilipflanzen machen.
Samstag, 26.03.2005	Abhärten: Hotazel, Thai Sun, Habanero und Zimbabwe Birdseye waren gestern den ganzen Tag über bei einer Temperatur von 15° und leichtem Wind im Freien auf dem Balkon. Die Chilis bekommen noch täglich 2 Stunden künstliches Licht. Hier 2 Bilder allerChilipflanzen, der Grossen Menge wegen brachte ich nicht alle auf ein Foto.
Dienstag, 22.03.2005	Dünger: Heute alle Pflanzen gegossen und etwas Flüssigdünger beigegeben. Wasserverbrauch für die 115 Pflanzen beinahe 15 Liter.
Sonntag, 20.03.2005	Abhärten: Alle Paprika Sorten und Thai Sun Chili im Freien gehabt. Temperatur 16° , leichte Bise.
Samstag, 19.03.2005	Knospen: Hab heute alle Paprikas den Tag durch an die Sonne nach Draussen gestellt. Temperatur 19° . Thai Sun Chilis sind mächtig gewachsen und bilden bereits!! die ersten Knospen.
Dienstag, 15.03.2005	Abhärten: Heute war endlich mal Gelegenheit, das Fenster für eine Stunde zu öffnen um die Chilis an das rauere Klima zu gewöhnen, Aussentemperatur 14 ° . Die Pflanzen haben wiedermächtig zugelegt. Red Savina, Blattdurchmesser 21 cm, Höhe 9 cm. Chocolat Habanero27 cm Durchmesser, Höhe 8 cm. Thai Sun 23 cm Durchmesser, Höhe 14 cm. Alle anderen Sorten liegen im selben Grössenbereich.
Samstag, 12.03.2005	Stützen: Habe heute bei den meisten Chilis und Paprikas Stützstäbchen angebracht.
Donnerstag, 10.03.2005	Kunstlicht: Die Chilis haben bereits eine Höhe von bis zu 12 cm , und Durchmesser bis zu 16 cm. Es wird demnächst Zeit, den Stützstab anzubringen, da das Blattwerk schon einiges an Gewicht mit sich bringt.
Dienstag, 08.03.2005	Nix Neues, Chilis und Paprikas wachsen gesund heran. Unten Bild von Paprikas. Das Wetter gibt auch nichts her. Schneefall und - 3° am Morgen.
Montag, 07.03.2005	Stress: Hab heute gewässert und die Chilis mal kurz gestresst in dem ich sie mit Wasser aus der Sprühflasche angespritzt habe. Reaktion kam postwendend in dem sie für einige Stunden die Blätter haben hängen lassen.
Samstag, 05.03.2005	Wuchs: Die meisten Chilis haben bereits das 8, 9 Blatt gebildet und haben an Volumen innerhalb 10 Tagen um 100% zugenommen. Die Pflanzen erreichen jetzt eine Höhe von 8 - 10 cm.
Donnerstag, 03.03.2005	Umtopfen: Red Savinas und Zimbabwe Birdseye von der Zweitsaat heute in Töpfe umgepflanzt. Nach dem Umpflanzen haben diverse Paprikapflanzen einen Durchhänger gehabt. Alle haben sich aber vom Stress erholt. Hab mal alle Töpfe gezählt, komme auf 115 Chili und Paprikapflanzen ! Die Zusatzbeleuchtung wurde auf 3 Stunden reduziert, ich verlängere den Tag jeweils am Abend.
Dienstag, 01.03.2005	Umtopfen: Habe heute sämtliche Paprikasetzlinge von den Anzuchtplatten in Töpfe umgepflanzt. Aus Platzgründen musste ich einige Pflänzchen vernichten.
Sonntag, 27.02.2005	Umtopfen: Alle Chilis haben das umpflanzen in Töpfe schadlos überstanden. Die Zweitsaat von RedSavina und Zimbabwe bekommt das 2te echte Blattpaar. Alle Paprikakeimlinge sind kräftig herangewachsen.
Dienstag, 22.02.2005	Umtopfen: Heute wurden sämtliche Chilis mit Ausnahme der Zweitsaaten in Töpfe gepflanzt. Langsambekomme ich ein Platzproblem.
Montag, 21.02.2005	Diverses: Habe heute von den Anzuchtplatten in Töpfe umgepflanzt. Die meisten bekommen jetzt weiterhin die Zusatzbeleuchtung. Habe 11/11/13 cm Töpfe verwendet, Composana Aussaaterde und zum angiessen Leitungswasser benutzt. Da ich zu viele Pflanzen habek ann ich etwas experimentieren. Gut 40% der Pflanzen werde ich ans Fenster stellen wo sie nur vom Tageslicht zehren können, mal sehen was sich daraus ergibt und wie unterschiedlich das heranwachsen sein wird.
Freitag, 18.02.2005	Die Chilis haben seit Sonntag nochmals kräftig zugelegt. Sie berühren sich in den Anzuchtplatten schon teilweise. Nächste Woche werde ich in Töpfe umpflanzen wo sie dann bis zum definitiven verpflanzen Mitte Mai heranwachsen können. Die Paprikapflänzchen und die zum zweiten mal gesäten Red Savinas und Zimbabwes bilden das zweite Blattpaar.
Sonntag, 13.02.2005	Pikieren: Habe heute alle Paprikakeimlinge pikiert und etwas kühler gestellt. Den Florathermkasten habe ich ausser Betrieb genommen. Die pikierten Chilis sind alle wohlauf und kräftig angewachsen, bei verschiedenen Sorten bildet sich das fünfte echte Blatt. Die Pflänzchen sind gesund und kräftig. Die lästigen Trauermücken sind alle verschwunden, und Blattläuse hat es auch keine, was letztes Jahr ein Grosses Problem war, ich denke es hat etwas mit der Zusatz Beleuchtung zu tun. Licht und Feuchtigkeit stimmen dieses Jahr gut. Letztes Jahr hatte ich keine Zusatzbeleuchtung.
Donnerstag, 10.02.2005	Keimrate: Szegedinger Paprika 100% Keimrate. Zimbabwe hat begonnen zu keimen. Red Savina keimt schön weiter, irgend etwas hab ich bei der ersten Saat falsch gemacht. Die Setzlinge heute mit Braunalgenextrakt gewässert.
Mittwoch, 09.02.2005	Keimrate: Nur 50% bei Red Savina Habaneros. Möglich das ich die Saat beim ersten mal etwas zu trocken gehalten habe. Die Paprika keimen ausgezeichnet und die pikierten Chilis wachsen kräftig heran.
Dienstag, 08.02.2005	Zweitsaat: Bei allen Paprikasorten tut sich jetzt was. Die zweite Aussaat von Red Savina ist bedeutet erfolgreicher als die erste. Schon nach einer Woche bin ich bei 20% Keimrate. Bei den Zimbabwe ist noch nichts zu sehen. Die pikierten Chilis habe ich heute erneut mit Braunalgenextrakt gewässert. Sie haben seit Sonntag einen Grossen Sprung gemacht und bilden bereits kräftige Blätter.
Montag, 07.02.2005	Keimen: Paprika Sammy F1 hat heute begonnen zu keimen. Die bereits pikierten Chilis wachsen schön und kräftig heran.
Sonntag, 06.02.2005	Alle pikierten Chilis haben das Prozedere überstanden. Habe heute die Chilis zum ersten mal für eine halbe Stunde ins freie an die Sonne gestellt. Obwohl noch Schnee liegt wärmt die Sonne ausreichend und die Jungpflanzen können sich an die UV Strahlung gewöhnen. Bei einigen Chilis bildet sich bereits das zweite echte Blattpaar.
Freitag, 04.02.2005	Pikieren: Heute habe ich die meisten Chilis pikiert und etwas kühler gestellt. Von jeder Sorte habe ich die 10 stärksten Keimlinge verpflanzt. Mein Ziel ist es von jeder Sorte 5 Pflanzen ins Freie zu setzen für mehr hätte ich gar keinen Platz. Die Keimlinge habe ich wiederum mit Braunalgenextrakt angegossen.
Mittwoch, 02.02.2005	Aussaat: Die pikierten Chilis haben das pikieren gut überstanden. Habe heute zum zweiten mal die Sorten Red Savina Habanero und Zimbabwe Birds Eye angesät. Bin bei beiden nicht über 30% Keimrate gekommen und rechne auch nicht mit weiteren Keimen. Des weiteren habe ich heute die Paprikasorten, Szegedinger, Gipsy F1 und Sammy F1 angesät. Verwende aber diesmal zur Aussaat die Composana Aussaaterde.
Sonntag, 30.01.2005	Keimung: Weitere Chilis sind gekeimt. Zimbabwe Birdseye und die Red Savina Habaneros haben nochmals etwas zugelegt, bleiben aber die Sorten mit der langsamsten Keimrate. Bei den Golden Habaneros, den Hotazel und Thai Sun bildet sich das erste echte Blattpaar.
Freitag, 28.01.2005	Sorgenkinder: Zimbabwe Birdseye und die Red Savina Habaneros bleiben weiterhin die Sorgenkinder. Hingegen hat Carribean Red , die als letzte anfingen zu keimen mächtig aufgeholt und jetzt eine Keimrate von 55% erreicht.
Mittwoch, 26.01.2005	Keimung: Weitere Chilis sind seit Montag gekeimt. Carribean Red hat seit Dienstag 30% gekeimt. Bei den Zimbabwe Birdseye und den Red Savina Habanero tut sich gar nichts mehr. Mal abwarten ob da noch was keimt.
Montag, 24.01.2005	Keimung: Seit gestern sind schon wieder einige neue Keimlinge dazugekommen. Auch die Chocolate Habaneros haben gekeimt. Bei den Carribean Red ist als einzige Sorte noch nichts zu sehen. Auch die Zimbabwe Birdseye tun sich etwas schwer.
Sonntag, 23.01.2005	Temperatur: Heute hab ich für 15 Minuten die Abdeckung des Florathermkastens entfernt, und die Saatschalen seit letzten Sonntag zum ersten mal wieder mit destilliertem Wasser benetzt. Nebst den Habaneros, keimen nun auch Golden Habaneros, Red Savina , Thai Sun, Big SunScotch Bonet, Hot Paper Lantern, Hotazel und Zimbabwe Birdseye. Werde die Temperatur im Florathermkasten nun auf 27 - 28 Grad reduzieren.
Samstag, 22.01.2005	Keimung: Welch eine Überraschung, an so einen Erfolg unter Einsatz des Florathermkasten hätte ich nie und nimmer Gedacht. Es tummeln sich schon mehrere Keimlinge. Leider haben sich auch Trauermücken eingenistet, denen dieses Klima nur zu gut behagt. Zwar Lästig, aber den Keimlingen tun sie nichts, werde noch einige Tage warten und dann Gelbtafeln aufstellen.
Freitag, 21.01.2005	Habaneros: Irgend etwas tut sich bei den Habaneros ! Vorsorglich nehme ich die Natriumdampflampe in Betrieb, es wäre zu schade den Zeitpunkt der Keimung zu verpasse, und die Keimlinge bei der hohen Temperatur von 30 Grad und einer Luftfeuchtigkeit von 85-90% wegen Mangels an Licht aufschossen. In dieser sehr kritischen Zeit stelle ich die Zeitschaltuhr für die Zusatzbeleuchtung von 8.00 - 22.00 Uhr an. Später werde ich das ganze etwas reduzieren.
Dienstag, 18.01.2005	Temperatur: Die Keimtemperatur lag heute morgen bei 33 Grad, ich hab den Wärmeregler etwas zurückgestellt.
Montag, 17.01.2005	Temperatur: Die Keimtemperatur im Florathermkasten beträgt jetzt 25 Grad.
Sonntag, 16.01.2005	Anzuchtplatten: Die bereits mit Substrat gefüllten Anzucht Schalen werden mit destilliertem Wasser befeuchtet. Nun verteile ich die Samen, die ich Tags zuvor eingelegt habe, überdecke das ganze mit ca. 0.5 cm Anzuchterde und befeuchte nochmals. Die Schalen lege ich in den Florathermkasten bei ca. 26 - 32 Grad. Beschriften der Saatschalen nicht vergessen!
Samstag, 15.01.2005	Einweichen: Um den Keimprozess zu verkürzen, lege ich die Samen in destilliertem Wasser ein. Das für ca. 24 Stunden. Ganz wichtig, das die Samen beschriftet werden.
Freitag, 14.01.2005	Vorbereitungen: Heute beginne ich mit den Vorbereitungen zur Aussaat. Das mischen der Anzuchterde bestehend aus 25% Perlit und 75% keimfreier Anzuchterde. Auffüllen der Saatschalen, beschriften der Etiketten. Die Saatschalen stelle ich bereits in den Thermokasten um die Erde auf die gewünschte Keimtemperatur von 28 - 32 Grad vorzubereiten.